Wer und Wo? 

Lebensmittel und ihre Herstellung sind meine Passion. Das führte mich auch zu meinem Studium der Lebensmittelwissenschaften und -technologie an der Universität für Bodenkultur. Neben der verschiedenen Herstellungsmethoden interessieren mich auch besonders ihr kulturgeschichtlicher Hintergrund. Der Weingarten meines Großvaters und die kleine Imkerei meines Vaters stehen für mich am Beginn dieses Interesses. So möchte ich diese Familientradition der Lebensmittelherstellung im landwirtschaftlichen Kontext weiterführen. 

Roland Pöttschacher Lupold Honigwein

Presse und Literaturhinweise



  • Artikel in der Neuen Kronen Zeitung  vom 23.06.2020 über LUPOLD-Honigwein.


  • Artikel im Kurier vom 20.9.2020: "Die Wiederkehr der Ponzichter"


  • Artikel in der BVZ: "Bohnen vor den Vorhang" (Woche 10/2020)



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Adresse

Imkerei Dipl.-Ing. Roland Pöttschacher
Gartengasse 20

7020 Loipersbach im Burgenland

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honigwein@lupold.at

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